UNA COPA PARA PASARLA BIEN EN FAMILIA

Apuntes de Vida… Idea Segura

Una cosa cierta es que resulta difícil encontrar a alguien que no le guste el helado, al que se puede disfrutar en casa como en cualquier nevería. Pero en familia se disfruta más, solo basta tener una receta y a disfrutar.

 



El Helado de vainilla de California y jengibre se prepara con estos ingredientes:

2 bolas de helado de vainilla

Jengibre o ginger ale refrigerados

Jugo de lima fresco

3 cucharaditas de crema batida

1 cucharadita de coco rallado tostado

1 gajo de lima para adornar

Coloque el helado en una copa (de 16 oz). Rellene con la cerveza de jengibre. Añada un chorrito de jugo de limón y mezcle. Cubra con crema batida y coco. Adorne con una rodaja de limón. Sirva inmediatamente.

Para tostar el coco:

Calentar el horno a 350° F. Propague el coco en una bandeja para horno y hornee de 8 a 10 minutos hasta que se dore, revolviéndolo con frecuencia. Deje enfriar y coloque en un recipiente hermético.

*Receta proporcionada por la Junta de Asesoramiento sobre la Industria Lechera de California (California Milk Advisory Board, CMAB). VIS